北京市順義區市場監督管理局關于對部分餐飲服務單位存在食品安全問題的查處情況公示（2022年第13期）
發布日期：2022-08-13
來源：北京市順義區市場監督管理局 瀏覽次數：245
中國食品網訊：
北京市順義區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網紅”餐廳、美食城、學校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現將近期結果公示如下：
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01
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北京市順情創新高肥羊火鍋店（招牌名稱：創新高火鍋店）
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存在未保持食品加工場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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02
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北京源京農業科技有限公司（招牌名稱：開味鴨）
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存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
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03
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北京王亞蘭糕點加工部（招牌名稱：炸串）
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存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
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04
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北京餐行大地餐飲管理有限公司（招牌名稱：知族。云南烤魚米線小吃）
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存在未保持食品加工場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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05
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北京程三餐飲有限公司（招牌名稱：程三烤吧）
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存在從事接觸直接入口食品工作的從業人員未取得健康證明、未履行進貨查驗記錄制度、未保持食品加工場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款、第五十三條第二款、第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項、第（三）項，《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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06
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北京悠可餐飲管理有限公司（招牌名稱：爵士屋）
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存在未按要求進行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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07
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北京蜀老三餐飲有限公司（蜀老三·黑豆花魚火鍋）
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存在食品經營許可載明的許可事項發生變化，未及時申請變更經營許可、從事接觸直接入口食品工作的從業人員未取得健康證明的問題。違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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08
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北京華萊興餐飲管理有限公司（招牌名稱：華萊士）
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存在小規模食品生產經營者未按規定記錄使用食品添加劑名稱、數量的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（七）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十九條的規定，責令限期改正。
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09
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北京老尹小吃店（招牌名稱：老尹小吃店）
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存在小規模食品生產經營者采購食品的憑證信息不齊全的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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10
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北京國建福餐廳（招牌名稱：陜西臊子面）
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存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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11
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北京通鴻順華商貿中心（招牌名稱：蛋糕房）
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存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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12
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北京旺喜順發面食加工部（招牌名稱：13號小院）
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存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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13
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北京蘭英迎賓餐廳（招牌名稱：山西面館）
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存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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14
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北京劉麗敏粥鋪（招牌名稱：哈爾濱餃子館）
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存在小規模食品生產經營者進貨臺賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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15
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北京麥齊樂餐館（招牌名稱：京麥肯烤肉拌飯）
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存在小規模食品生產經營者進貨臺賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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16
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北京順隆意餐廳（招牌名稱：紅燒肉刀削面）
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存在日常監督檢查結果不合格的問題。違反了《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》第二十四條的規定，依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》第三十條的規定，責令改正，給予警告。
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17
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北京金豐源餐飲管理有限公司（老四烤全羊）
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存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
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北京市乾梓燁餐飲服務有限公司（招牌名稱：齊齊哈爾烤肉）
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存在未按規定履行進貨查驗記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令改正，給予警告。
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19
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北京帥旗餐飲服務有限公司（招牌名稱：屯里人鐵鍋燉）
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存在食品經營許可證載明的許可事項發生變化，食品經營者未按規定申請變更經營許可的問題。違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規定，依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定，責令改正，給予警告。
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20
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北京士忠物業管理有限公司（招牌名稱：烤串）
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存在日常監督檢查結果不合格的問題。違反了《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》第二十四條的規定，依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》第三十條的規定，責令改正，給予警告。
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21
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北京騰宇餐飲有限公司（招牌名稱：騰宇私房菜）
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存在入網餐飲服務提供者未按要求進行信息公示的問題。違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定，依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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22
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北京川豫緣餐飲服務有限公司（招牌名稱：川豫緣食府）
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存在從事接觸直接入口食品工作的從業人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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23
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北京程三李橋餐飲管理有限公司（招牌名稱：程三烤吧燒烤）
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存在使用未經清洗、消毒或者清洗消毒不合格的餐具飲具和盛放直接入口食品的容器的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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24
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北京趕小海餐廳（招牌名稱：燒烤）
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存在小規模食品生產經營者超出許可載明的經營范圍從事食品經營活動的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第八條第二款的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十四條第二款的規定，責令限期改正。
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25
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北京眾誠餐飲有限公司（招牌名稱：馬路邊邊）
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存在從事接觸直接入口食品工作的從業人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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26
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北京京聚源餐館（招牌名稱：西域美食蘭州老馬拉面）
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存在未保持食品加工場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
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27
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北京安豐園餐廳（招牌名稱：大公雞東北菜）
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存在未保持食品加工場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
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28
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北京鴻豐餃子館（招牌名稱：老王頭餃子）
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存在從事接觸直接入口食品工作的從業人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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29
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北京鑫聚點餐飲文化有限公司（招牌名稱：四川老火鍋）
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存在未在經營場所顯著位置懸掛或擺放食品經營許可證正本的問題。違反了《食品經營許可管理辦法》第二十六條第二款的規定，依據《食品經營許可管理辦法》第四十八條第二款的規定，責令改正。
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30
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北京豬豬快餐有限公司（招牌名稱：豬豬快餐）
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存在小規模食品生產經營者未按規定在生產經營場所顯著位置公示食品經營許可證的問題。違反了《《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十四條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十九條的規定，責令限期改正。
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31
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北京彤未來餐飲管理有限公司（招牌名稱：烏巢比薩）
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存在未在經營場所顯著位置懸掛或擺放食品經營許可證正本的問題。違反了《食品經營許可管理辦法》第二十六條第二款的規定，依據《食品經營許可管理辦法》第四十八條第二款的規定，責令改正。
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32
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北京笛旺小吃店（招牌名稱：北京笛旺小吃店）
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存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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33
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北京喜樂鴻福小吃部（招牌名稱：蘭州老馬拉面）
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存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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34
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北京必勝客比薩餅有限公司順義石門餐廳（招牌名稱：必勝客）
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存在未設置與生產經營的食品品種、數量相適應的防蠅防鼠設備設施的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項 的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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北京必勝客比薩餅有限公司順義區乾安路餐廳（招牌名稱：必勝客）
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存在未按要求進行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項 的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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北京華旺士餐飲有限公司（招牌名稱：華萊士）
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存在小規模食品生產經營者進貨臺賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
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北京華萊順興餐飲管理有限公司（招牌名稱：華萊士）
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存在未按要求進行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項 的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條 的規定，責令改正，給予警告。
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同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
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